منتديات عبيرالجنوب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل :: إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

صينية كفتة اللحم بالخضار>> من مطبخ عبير الجنوب حياكم<<

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

صينية كفتة اللحم بالخضار>> من مطبخ عبير الجنوب حياكم<<

مُساهمة من طرف •(-• عبير الجنوب •-)• في الأحد مارس 01, 2015 12:56 am


بسم الله الرحمن الرحيم

الى اعضاء وزوار منتدى عبير الجنوب والى كل عشاق اكلات الكفته بالخضار  Very Happy
اليوم جايبه لكم من مطبخي الخاص صينه كفته اللحم مع خضآر وهذه الوصفه سهله ولذيذة
واليكم اجمل طريقة عمل كفتة اللحمة روعه جدا..




المكونات والطريقه
نحضر طبق كبير ونضع فيه اللحم المفروم ..البصل المفروم ..والبقدونس .. والثوم ..والبهارت اي شي تحبينه عادي او بالكآري حسب الرغبه . وملح .وملعقتين نشآء .. وحبه بيض .. وتعجن مع بعض .. وتكور حسب الرغيه وتقلب بالبيض والبقسمآت وتقلى بالزيت .ثم نقوم بعمل كشنه بصل وفلفل اخضر ونضع عليها خظآر حسب الرغبه . جزر ..كوسه ..بطآطس ..وتقلب بالكشنه ونضع ملح .. وتترك الا النضج تقربيا مش تنهرس ونحضر الصينه ونضع الخظآر فيها ونرص كورات الكفته في الصينه مع الخظآر .طبعا كنت مسويه صوص طمآطم وصبيته عليها مكونتها ..طمآطم ..معجون طمآطم وبصل وفلفل .وخلطتها بالخلاط .وادخلت الصينه للفرن لمده 25 دقيقه واخير تقدم مع الارز الآبيض او خبز الي تحبووون ..

وهذه شكلها النهائي..



_________________

________________________________________________________


________________________________________________________
avatar
•(-• عبير الجنوب •-)•
مـــديــر المـــوقـع
مـــديــر المـــوقـع

عدد المساهمات : 16
نقاط : 39
تاريخ التسجيل : 25/02/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abeer.riadah.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى